Puding Jagung

Bahan :

• 1 bh jagung muda, serut
• 2 bh jagung manis, pipil
• 200 ml susu cair
• 30 gr tepung maizena
• 1/2 sdt garam
• 50 gr gula pasir

Cara Membuat :

• Campur jagung manis serut dan susu. Haluskan dengan blender.
• Tambahkan tepung maizena, gula pasir dan garam, aduk rata.
• Masukkan jagung manis pipil. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga mengental dan mendidih.

Untuk 10 porsi

Nilai gizi per porsi :Energi : 119 K
Protein : 2,0 gr
Lemak : 3,7 gr
Karbohidrat : 19,4 gr (Nakita)